Riz au four
2 tasses de riz ( Uncle Ben's à grains long )
5 tasses d'eau chaude
½ tasse d'huile végétale
¼ tasse de consommé de boeuf en poudre
1c. à thé de persil
1c. à thé de sel de céleri
½c. à thé de poivre
½c. à thé de sel
Mettre des champignons, 1 oignon, un piment vert ou jaune ou les deux ....
mettre à 350 degrés dans le four .... pendant ¾ d'heures...
max 1h ... vérifier de temps en temps ...prêt quand il ne reste plus d'eau dans le plat en vitre
ou dans votre chaudron.
Recette donné par Diane
