1-1/3 Tasse de sirop d'érable
1-1/4 Tasse d'eau
1-1/2 Tasse de farine tout usage tamisées
1-1/2 C. à table de poudre à pâte
1/2 C. à thé de sel
1/4 Tasse de gras
3/4 Tasse de lait
Méthode
Mélanger le sirop d'érable et l'eau et ammener à ébulition.
Tamiser les ingrédients secs.
Y couper le gras jusqu'à ce que la préparation ressemble à une chapelure grossière.
Y mélanger le lait pour obtenir une pâte molle.
Déposer la pâte par mesure de 1 c. à table dans le mélange de sirop bouillant.
Couvrir et mijoter 15 minutes sans lever le couvercle.
Servir immédiatement.