PAIN D'EPICE
250 grammes de farine
125 grammes de miel
125 grammes de sucre en poudre
1 paquet de levure
25 grammes de beurre
5 grammes de cannelle
1 tasse d'eau
Faire chauffer l'eau dans une casserole.
Faire fondre le miel et la levure dans l'eau.
Mettre la farine, la cannelle et le sucre dans un saladier
Faire un puits au centre. Verser dedans le miel et mélanger bien le tout.
Beurrer un moule quatre-quart et placer le mélange.
Faire cuire à four chaud (thermotast 7) pendant 45 minutes.
A la fin de la cuisson démouler et laisser refroidir.
Recette donnée par Micky
Merci Micky !!!!
